歴活代表の安藤竜（アンドリュー）です。
ローマ法王に献上されたという米が石川県の羽咋市にあります。
その名も神子原米。
羽咋市の神子原地区の棚田で栽培されるコシヒカリです。
寒暖の差が激しく、雪解け水の清流と棚田で作られた米。
年間でも５００俵しか栽培できない貴重な米です。
神子原米はこちらの神子の里で購入できます。
こちらは道の駅ではなくて、農家のみなさんで作られた直売所。
野菜もいっぱい。
でも、やっぱり食べたいのがお米。
１kg８７０円。
だいぶ高いけど買っちゃえ！
お店に来ていた農家のおねえさま方から、
「高いけど、あんまり期待しすぎちゃダメよ！期待しすぎなかったら美味しいから！」
とか、
「冷めたほうが美味しいわよ」
「いやいや炊きたてに決まってるでしょ！」
とか、３人のおねえさま方からわいわい言われながらの買い物が楽しい。
自宅に帰ってさっそく炊いてみました（写真撮り忘れた）。
おっいし〜！
粘りもあるし旨みがいっぱい。
塩辛で食べようとしたのだけど、何もいらないよ。
米だけで美味しい！
私は最近、ごはんと味噌汁と漬物だけの、一汁一菜を続けていますが漬物いらないな。
＊土井善晴先生の『一汁一菜でよいという提案』を読んでふと徳川家康を思い出す』
＊土井善晴の一汁一菜は、スティーブ・ジョブズのタートルネックとジーンズである
これはオススメです！
神子の里
住所：羽咋市神子原町は１９０番地
電話：０７６７−２６−３５８０
