歴活代表の安藤竜（アンドリュー）です。
みなさんはご存知でしょうか？
『えちゃけ』
というリトルプレスの存在を。
私はたまたま訪れた志賀町の道の駅で発見しました。
『えちゃけ』は現在第４号まで発行されています。
まずはお試しで創刊号を購入。
読んでみたのですが、これがなかなか面白い！
創刊号の特集は夏のたけのこ。
いやあ見たことも聞いたこともなかった、たけのこ料理がいっぱい。
たけのこのホワイトリカー漬けや梅酢たけのこなど。
見た目も楽しい、たけのこ料理がたくさん紹介されてます。
これは２号以降も楽しみだ！
能登だけでなく、金沢のうつのみや書店で販売されているようなので、早速見に行ってみようと思いますよ。
ホームページから定期購読もできるようなので、こちらもどうぞ。
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