歴活代表の安藤竜（アンドリュー）です。
今回は結構前から食事をいただきに来たいなと思いつつも、なかなか行けなかったお店に行くことができました。
金沢主計町茶屋街にある嗜季さんです。
雨が降ると雰囲気がありますね。主計町茶屋街。
２階の窓際の部屋では浅野川の景色。
目の前の木は桜。
春は最高だね。
ベンガラの床に活けてあるお花も素敵ですね。
お食事も美味しいのだけど、器もいちいち可愛いね。
こういうお店に来ると、ちゃんと自宅でもお気に入りの器を揃えたいなという欲望にかられます。
前菜のじゅん菜は、亡くなった父を思い出してちょっと嬉しかった。
カツオの藁焼きといぶりがっこのコラボは燻製の香りが素敵だったなあ。
料理がいちいち凝っているので、出てくるたびに歓声がわいておりました。
お酒も会話も楽しんで、気分も最高潮。
おいしゅうございました。
＊こんな素敵なお店で働きながら調理を学ぶチャンスがあるようです。
ご興味ある方、ぜひいかがでしょうか？
イシカワノオト
嗜季
住所：石川県金沢市主計町２−１０
電話：０７６−２８２−９８４０
＊ホームページ
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