福岡にもあった福梅

金沢のお正月菓子といえば福梅です。

実は福岡にも福梅があるのをご存知ですか？

花月堂寿永さんの福うめ最中です。

金沢の福うめは砂糖がまぶしてありますが、福うめ最中は最中の皮がパリパリしていますね。
あんも白あんでかなり金沢の福梅とは違います。

福岡に行ったらぜひ食べ比べてみてくださいね。

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